PRODUCTOS CULINARIOS

Original price was: €27,55.Current price is: €8,27.

SKU: a15839 Category:

Sin stock. Solicite información

Editorial:
ALTAMAR
Año de edición:
2014
Materia
Texto fp – ciclos formativos
ISBN:
978-84-15309-73-4
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
Colección:
CFGM COCINA Y GASTRONOMIA

 Procesos productivos y de servicio en cocina.  Las cocinas territoriales españolas.  La diversidad de las cocinas del mundo.  La cocina creativa o de autor.  Elaboración de platos para personas con necesidades alimentarias específicas.  Decoración y exposición de platos.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “PRODUCTOS CULINARIOS”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *