CHOCOLATE

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Desde hace cientos de años, el chocolate, probablemente el alimento más delicioso, seduce a millones de personas en todo el mundo. Este atractivo volumen, especialmente concebido para quienes suelen cocinar en casa, ofrece una gran variedad de apetitosas e irresistibles recetas, todas ellas con chocolate. Incluye capítulos dedicados a elaborados pasteles, tartas, pastelitos y galletas, exquisitos postres fríos y calientes, así como fantásticos dulces y bebidas. Además también se detallan métodos básicos de preparación y técnicas de decoración. Todas las recetas se elaboran con ingredientes de la mejor calidad y resultan muy sencillas de preparar, además tienen en cuenta no sólo el sabor sino también el aspecto y la presentación de los platos.