NUEVA COCINA VEGETARIANA

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Editorial:

INTEGRAL (RBA)

Año de edición:

2016

Materia

Medicina y cirugía

ISBN:

978-84-9118-047-0

Páginas:

256

Encuadernación:

Rústica

Colección:

Ed. Integral

¿Te gusta la cocina vegetariana y estás intentando comer menos carne? Este es tu libro: transformará tu manera de entender la cocina con las deliciosas recetas que te propone Alice Hart, que seducen tanto a los vegetarianos como a los más carnívoros. La cocina vegetariana se presenta a través de fotografías que nos permiten descubrir platos apetitosos, frescos y sabrosos, desde bocaditos para picar a cualquier hora hasta cenas copiosas, pasando por algunos clásicos revisados. Encontrarás ideas innovadoras y fáciles de llevar a la práctica, paso a paso te ayudarán a preparar los ingredientes, te dará ideas de menús, pero también recetas de grandes chefs para ocasiones especiales.