Esta edición especial del libro que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles mantiene toda la esencia de un clásico que ha vendido más de tres millones de ejemplares desde su primera publicación en 1972.Incluye, además, versiones más ligeras de un buen número de recetas, así como consejos de cocina, maridaje y unos utilísimos índices de platos e ingredientes.En palabras de Ferran AdriÇÿ, «El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española».
Información adicional
| Peso | 1618 g |
|---|---|
| Fecha de Edición |
2021-10-29 |
| Plazo de entrega |
24 h |
| Número de Edición |
1 |
| Autor |
Ortega, Simone |
| Idioma |
Español |
| Formato |
Libro |
| Páginas |
1184 |
| Lugar de edición |
MADRID |
| Encuadernación |
Cartoné |
| Colección |
LIBROS SINGULARES ALIANZA |
| Editorial |
ALIANZA, EDITORIAL |
| EAN |
978-84-1362-494-5 |
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